Ăn sốt mayonnaise có béo không, có nên ăn thường xuyên

0
120

Trong bữa cơm gia đình thì gia vị giúp các món ăn trở nên tươi và ngon hơn là sốt mayonnaise. Sốt này khiến cho các món ra trộn dễ ăn và cảm giác không bị ngán. Thế nhưng trong thời gian gần đây rộ lên tin đồn ăn sốt mayonnaise sẽ tăng cân. Vậy trong bài viết này chúng ta cùng tìm hiểu thật hư như thế nào về câu hỏi ăn sốt mayonnaise có béo không nhé.

Ăn sốt mayonnaise có béo không?

Ăn sốt mayonnaise có béo không?

Một số người có lối suy nghĩ là ăn những thực phẩm nhiều dầu mỡ, chất béo hay đạm,.. Sẽ gây nên hiện tượng tăng cân và không kiểm soát được trọng lượng cơ thể. Được liệt kê vào danh sách những thực phẩm dễ gây béo lên thì sốt mayonnaise luôn được các chị em cân nhắc khi sử dụng.

Những nguồn ý kiến khác nhau cho rằng việc thường xuyên ăn loại thực phẩm bổ dưỡng này khiến cân nặng cơ thể gia tăng. Theo ý kiến chuyên gia thì sốt mayonnaise đúng là có thể gây béo khi ăn. Nhưng nếu sử dụng điều độ và đúng phương pháp thì hoàn toàn không ảnh hưởng gì đến cân nặng.

Trong sốt mayyonnaise chứa nhiều thành phần từ lòng đỏ trứng gà. Một số loại dầu nguyên chất như là dầu oliu hoặc dầu đậu nành, các thành phần gia vị, nấm hoặc mù tạt,.. Những nguyên liệu này tạo nên một loại sốt rất dễ ăn, không gây ngán cho các món rau trộn.

Mayonnaise là một loại thực phẩm chứa hàm lượng chất béo rất cao, theo khỏa sát thì trung bình trong 100 g sốt mayonnaise thì có chứa tới 80 g chất béo. Như vậy là tỷ lệ hấp thụ chất béo của cơ thể khi ăn loại sốt này lên đến 80%. Kết hợp với các loại món ăn và dinh dưỡng khác trong bữa ăn thì dễ gây ra tình trạng thừa cân ngoài ý muốn.

Ăn sốt mayonnaise sao cho đúng cách

Tuy mang trong mình nhiều chất béo như thế nhưng về mặt bổ sung vitamin E, B,.. của sốt mayonnaise cũng không phải là quá tệ. Nếu biêt cách sử dụng hợp lý, căn chỉnh được khẩu phần ăn thì không những không làm cho cơ thể béo lên mà còn cung cấp nguồn năng lượng rất dồi dào.

Điều chỉnh lượng mayonnaise trong bữa ăn cho hợp lý

Điều chỉnh lượng mayonnaise trong bữa ăn cho hợp lý

Vì những chất dinh dưỡng mà sốt mayonnaise bổ sung cũng như hương vị thơm ngon của nó mà nhiều người tuy biết là sẽ gây béo nhưng vẫn muốn được thưởng thức hằng ngày. Vì thế hãy luôn biết điều chỉnh lượng mayonnaise tiếp nhận vào thì sẽ đem lại hiệu quả bổ dưỡng như mong muốn.

Theo những khẩu phần ăn của món ra trộn thì người ta thường chia theo tỷ lệ 8 phần rau thì 2 phần sốt mayonnnaise. Khẩu phần này để đảm bảo cho lượng sốt là nhiều để thấm hết vào phần ra, từ đó không gây cảm giác ngao ngán và khó ăn cho người sử dụng. Thế nhưng, nếu bạn là người không muốn tăng cân thì bạn hoàn toàn có thể điều chỉnh tỷ lệ này. Hãy thay đổi thành 9 phần rau và một phần sốt mayonnaise hoặc chỉ ăn rau chấm với sốt mayonnnaise cũng sẽ mang lại hương vị như mong muốn.

Một số phương pháp làm salad rau trộn với sốt mayonnaise

Món ra trộn với sốt mayonnaise

Ngoài sự quan tâm giành cho vấn đề sử dụng sốt mayonnaise nhiều trong bữa ăn thì chúng ta cũng nên điểm qua phương pháp làm salad với mayonnaise nhanh nhất. Hãy cùng tận hưởng vị ngon đến từ loại gia vị đặc biệt này qua món rau trộn mà không sợ béo nhé.

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu xà lách, giá đỗ sống, hành tây, dưa chuột, cà chua vùng với một số gia vị nhà bếp khác thì chúng ta rửa sạch tất cả. Cho thêm giấm vào và trộn đều lên để các nguyên liệu đều có hương vị của giấm. Để tầm 5 phút cho ngấm hết thì bắt đầu thêm sốt mayonnaise vào, tùy vào khẩu phần ăn mà thêm vào nhiều hay ít. Trộn đều thêm một lần nữa rồi bày ra dĩa là chúng ta đã có món rau trộn cùng với sốt mayonnaise ngon chính hiệu.

 

SHARE